martes, 9 de agosto de 2011

Honguitos

Hace unos días preparé esta botanita para una fiesta y nunca me falla, siempre tienen muchísimo éxito. Tomé fotos en el proceso y decidí compartirles la receta así que ahí les va.

Disculpen las fotos de iPhone chafonas y que no sepa las medidas de algunos ingredientes pero yo siempre voy calculando mientras cocino.

Paso 1. Freír y picar tocino. Aquí fue un paquete (creo que son 250gr).

Paso 2. Picar nueces (fue una bolsita... Como 150gr. Creo).

Paso 3. Mezclar dos barras grandes de quedo crema con el tocino y las nueces.

Paso 4. Limpiar los hongos y quitar las colitas (yo hice 28 hongos y alcanzó para 7 personas).

Paso 5. Rellenar los hongos con la mezcla.

Paso 6. Poner los hongos en una charola para hornear.


Paso 7. Hornear los hongos unos 15 minutos o hasta que se doren los honguitos y el queso.

Paso 8. Espero que ustedes hagan una mejor presentaciòn. Yo tenía mucha prisa :-P